當前，制造業(yè)進入到全面數字化轉型的發(fā)展階段，我國的食品工業(yè)從生產到銷售全產業(yè)鏈的發(fā)展模式正在發(fā)生深刻變革,，從食品的生產源頭到消費終端的所有環(huán)節(jié)都與數字化緊密聯(lián)系,。
使用機器人緩解人工不足
隨著人口紅利的逐步消失，人工不足也是困擾企業(yè)快速發(fā)展的原因之一,，機器人的使用可以有效代替大量重復性勞動，同時圖形化程序、拖拽式操作方式,，也大大簡化了機器人的使用難度，可以簡單、快速,、方便的調整機器人的工作內容,。目前機器人已廣泛應用于裝配、上下料,、碼垛,、堆垛等后段包裝領域。
營銷數字化讓數據更有價值
營銷數字化,，線上線下深度融合已成為一種商業(yè)模式,，數字化營銷讓數據變成價值。數字化營銷的核心是數據,，通過數據分析,，可以讓每一個營銷活動變得可跟蹤、可評估,、可預測,、可考核，以此為依據優(yōu)化營銷資源,，調整營銷策略,， 從而實現廣告精準投放，最終實現營銷閉環(huán),。
數字化可實現食品安全全產業(yè)鏈追溯
食品是否安全,，是否可以全產業(yè)鏈追溯，已經成為一些產品的賣點,，數字化應用到食品工業(yè)上,，可采用食品安全追溯數據，構建食品安全管理平臺,，直觀讀取每日產品銷量,，并可根據以往安全事件，實現食品安全預測機制,，最終通過掃碼實現單件產品的全產業(yè)鏈回溯,。
為了推動食品工業(yè)數字化轉型及應用，提升珠三角地區(qū)食品工業(yè)的數字化水平,，2021年4月27日在珠海湯臣倍健召開“中國食品工業(yè)數字化應用論壇”,，該論壇由中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會主辦，中國食品工業(yè)互聯(lián)網產業(yè)聯(lián)盟(CFIIU),、湯臣倍健股份有限公司,、上海中商網絡股份有限公司、廣州工博計算機科技有限公司協(xié)辦,，特別邀請食品工業(yè)數字化專家,，深入探討食品行業(yè)的數字化應用路徑,，利用新技術新方式助力企業(yè)加速實現數字化轉型，推動企業(yè)探索新模式,。
此次會議免費參會,，歡迎食品、食品機械相關行業(yè)領導等前來參會,。會議地點：珠海市金灣區(qū)三灶科技工業(yè)園星漢路19號湯臣倍健股份有限公司,。
